Productieproces

Het productieproces van Trinity GmbH begint bij het selecteren van betrouwbare, gecertificeerde leveranciers voor onze grondstoffen en producten. Ons internationale leveranciersnetwerk garandeert een constante aanvoer van grondstoffen en producten, zowel kwalitatief als kwantitatief. Door een goede afstemming van de dagelijkse aanvoer zorgen wij er voor dat de duur van onze grondstofopslag tot een minimum wordt beperkt. Onze leveranciers worden op regelmatige basis beoordeeld door onze kwaliteitsdienst.

Door middel van moderne weegapparatuur en een geavanceerd ERP-softwarepakket worden alle aanleveringen volgens de richtlijnen gewogen, geetiketteerd en geregistreerd. Vervolgens worden de grondstoffen en producten gekoeld of diepgevroren opgeslagen. Gedurende het productieproces worden de producten geanalyseerd op basis van diverse parameters. Alle grondstoffen worden via ons computersysteem d.m.v. scannen aan de verschillende productiecharges gekoppeld.

Na productie beschikken wij over verschillende manieren om onze producten in te vriezen: CO2-plaatvriezers of shocktunnels. Beide methoden garanderen een zeer snelle invriestijd naar een temperatuur tot -20 Celcius. Onze temperatuurbeheersing en –controle is volledig computergestuurd. Aansluitend worden de producten opgeslagen in ons eigen vrieshuis, dat een capaciteit van 5000 ton heeft.

Het geheel vormt een gesloten koel/vriessysteem welke bijdraagt aan de hoge kwaliteit van onze producten.