Qualitätssicherung & Rückverfolgbarkeit

Qualitätssicherung

Die Trinity GmbH verfügt daher über eine eigene Qualitätssicherung, die eine aktuelle und gut umgesetzte Qualitätspolitik auf Basis der International Featured Standards (IFS) -Richtlinien sicherstellt. Unsere Produkte werden mehrmals täglich mit unserem eigenen Lebensmittelanalysesystem auf ihre chemische Zusammensetzung untersucht. Darüber hinaus werden unsere Produkte regelmäßig von einem unabhängigen, zertifizierten Labor chemisch und mikrobiologisch getestet. Indem wir uns und unsere Lieferanten regelmäßig bewerten, stellen wir sicher, dass unser Qualitätsstandard hoch bleibt.

Rückverfolgbarkeit

Unter anderem wegen der hohen Anforderungen an die Lebensmittelhersteller haben wir im Jahr 2008 ein fortschrittliches ERP-Softwarepaket für die Lebensmittelindustrie eingeführt. Dieses System garantiert unter anderem die Rückverfolgbarkeit unserer Produkte, da alle Geschäftsprozesse und Wäge-/Scansysteme integriert und miteinander verbunden sind. Über Barcodes mit Chargennummern und eindeutigen Paletten- und Lagernummern können die Rohstoffe und Endprodukte jederzeit vorwärts- und zurückverfolgt werden.